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2007年 07月 28日
ピックの時期もそろそろ終わりに近づいてきたブルーベリー。
先週、私の友達につれられて、娘が2度目のブルーベリーピックに。いいなぁ・・ 今回は『ブルーベリーのベイクドチーズケーキ』です。 このチーズケーキ、私のつぼにはまりまくっています。 口の中でシュワーとチーズとバニラビーンズの香りが広がります。 ブルーベリーもジャムのようにとろけます。その部分を食べるのがまた楽しみ。 なんとこの1週間で3度もリピ! それからブルーベリーマフィンも(^^) 私は、クランブルにもブラウンシュガーを使うのが気に入っています。 ※チーズケーキのレシピは前回と同じく、石橋かおりさん。本では「ミックスベリー(ブルーベリー&ラズベリー)のベイクドチーズケーキ」と紹介されています。
by puremimi
| 2007-07-28 00:39
| お菓子&パン
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