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2008年 10月 05日
気づけば10月。毎日があっと言う間に過ぎていきます。
『パウンドケーキ』でした。 全卵をあわ立て、溶かしバターを入れるタイプです。 バニラビーンズを入れ、シロップをうちました。 4時間立ちっぱなしで、厳しくチェック、指導を受け、緊張続きで、最後は試食も気持ち悪くて出来ないほど具合が悪かったです(ToT) ↑ケーキの曲がった切り口が体調不良をあらわしている?(笑) 焼きあがったケーキを先生にチェックしてもらうと・・ 「持った感じは良い。でも、味が薄い・・」でした。グスッ・・続くかしらん?
by puremimi
| 2008-10-05 22:47
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