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2005年 06月 15日
バナナシフォンケーキを焼きました。
実はこのケーキ、今週末日本に帰られる方で、私の作るシフォンを気に入ってくれたお友達にあげようと今朝作ったのですが・・・ みりんのビンに逆さまにして冷やそうと思ってビンと焼き上がったシフォンを同時に傾けたら、みりんの蓋がパカッと外れてシフォンにみりんがジョボジョボジョボ・・・ 11時に会う約束をしていたので、もう一度作る時間はなく、お渡しできませんでした。 プレゼントできるように紙の型で焼いていたので、みりんが染み込んで破れて変形してくるし。 そんな訳で現物なしでレシピだけお渡しするという間抜けぶりでした・・ 型から外して形を整えて割れているところを見えないように写真をとりました(^^;) 捨てるのはもったいないので、みりん風味覚悟で食後のデザートに頂きました。
by puremimi
| 2005-06-15 13:33
| お菓子&パン
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