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2008年 06月 06日
3週間ほど前に船便を出しました。
最近、あんこ好きになった娘。 「これがドラえもんの好きなどら焼きなんだね!」 最近、めっきりドラえもんのような体系になったダンナ。 「うぉぉぉ!クリーム入りのスペシャルなドラ焼き~!ドラえもんも食べたこと無いぞ!」 ですと。 さて、引越し荷物。 残りの1ヶ月生活に必要なものを残して、出してしまった方が後が楽だという考えのもと、キッチン用品も必要最低限のもの、お菓子の本も厳選3冊を残して全て送りました。 ①ルミさん本 ②アコさん本 ③たかこさん本(□) この3冊。 「あれ、送らなきゃ良かったなぁ・・」とか「あれってやっぱり必要!」とかってぶつぶつ言いながらも、お菓子の材料を無駄にしないよう、ただいま在庫処分中! #
by puremimi
| 2008-06-06 11:59
| お菓子&パン
2008年 06月 03日
近頃、ますます月日の経つのが早く感じます。<歳のせい?(爆)
普段手づかみでお食事の次女、ケーキをお皿に乗せてあげると、目をキラキラさせて、フォークを持ってケーキと格闘。手も顔も髪の毛もクリームでべたべたになりながら完食。 生まれて初めて食べるいちごのショートケーキ、おいしかったかな? 日々たくましく成長していく我が娘達。これからも、すくすくと育って欲しいな。 ゆぅ、1歳のお誕生日おめでとう! みぃ、お姉ちゃん1年おめでとう! 私、2児の母1年おめでとう!(笑) #
by puremimi
| 2008-06-03 22:19
| 娘
2008年 06月 02日
最後の更新から早3ヶ月・・ほんと月日の経つのは早いものです。
すっかり冬も終わり、春も後半。日差しは夏へまっしぐらです。 最近頻繁に登場する、『ボックスケーキ』たかこさんの本(□)からです。 ロールする必要も無く、家にある果物なんでもござれの便利なお菓子。 なのにおいしい(^^) なんとなく、落ち着いてお菓子作りの出来ない、今の私にぴったり~! *************************************************** ブログ放棄中に、日本への正式帰国が決まり、今はこの6年間に貯めに貯めこんだ 日本に向けて出発まであと残り3週間。そろそろ本腰入れてがんばるぞっ!←意思表明! #
by puremimi
| 2008-06-02 12:44
| お菓子&パン
2008年 02月 21日
「もう冬は終わったの?春なの?」って勘違いするような日があったかと思えば、今日のように「やっぱりまだまだ冬は終わらないのかぁ・・」という日。
暖かくなるのが待ち遠しい毎日です。 さて、先日いつもおいしそうなお菓子やパンを紹介してくださる、「ころころころらど」のWingさんが作られていた、たかこさんの本の『黒豆チーズケーキ』のチーズケーキ生地。ご本人、ご家族に大好評とあったので、さっそく我が家も作ってみました。 もちろん、我が家に黒豆なんてものは無いので、小豆で代用。 何も入れなくてもいいかなぁ・・って思ったけれど、それじゃ、普通のいつものチーズケーキになっちゃうし・・ でもその小豆が、主人にも長女にも「もっと食べたい~!」と大好評。 お友達にもおすそ分けもしていたので、惜しまれつつもあっという間になくなりました。 最近は、石橋かおりさんのレシピばかりだったので、たかこさんのレシピの良さを再確認できました。 Wingさん、ありがとう(^^) これチクチクするぞ~!と鼻息荒くポチッとしたものがかれこれ3週間も届かず・・・(涙 そんな空白の時間に、いくつかの形にならない作品を経て、やっと1つできました。 (c)ねこやまさん #
by puremimi
| 2008-02-21 23:17
| お菓子&パン
2008年 02月 18日
気づけば2月も半分を過ぎてしまいました。(苦笑)
考えてみれば、今までにココア味って一度も作ったこと無かったです。 どうもココアが入る物は失敗の可能性大なので苦手意識が満載。 なのに、粉の一部をココアに適当に置き換えと言う暴挙に! キメも荒いし、変な風に膨らんで・・・焦りました(^^;) 結局、生地の下の方が詰まった感じになったけど、上のふわふわ感と下のもっちり感の2つの食感が味わえてよかったわ~!なーんて、負け惜しみ(笑) 家族にも好評だったので、またチャレンジしてみます。 #
by puremimi
| 2008-02-18 13:33
| お菓子&パン
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