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2007年 10月 04日
10月に入り、だいぶ紅葉も進んできました。
石橋かおりさんの本「4つの季節の・・」からAutumnに合うチーズケーキ。 『アメリカンココアチーズケーキ』を作りました。 ボトムとサイドをオレオクッキーを使って取り囲んでいます。 もう、見た目のインパクトがすごい! 友達も「おぉぉぉっ!」と雄たけびを上げていました(笑) 写真が暗くて見にくいけれど、中はココア風味のチーズケーキとサワークリームの2層。 食感はムースのようになめらかだけど、お味はかなり濃厚。 周りのオレオ(バター大量!)も手伝って、かなりどっしりです。 #
by puremimi
| 2007-10-04 00:04
| お菓子&パン
2007年 09月 19日
寒いっ!気温が下がってきて、日中の家の中もなんだか肌寒いです。
暖房をつけるほどではないので、オーブンつけました(^^) 『アプリコットのサワーケーキ』 以前、ダークチェリーを使ったバージョン(たかこさんレシピ)で作りましたが、今回はアプリコットに代えてみました。 我が家で人気の無いバターケーキ系、さらにフルーツを焼きこんだ物も人気なしです。 でも、娘に「ほら、マドレーヌのおっきいのだよ~!」と言って出したら、「ほんとだ、おいしい!」と言っておかわりしてくれました(爆)。 アプリコットの黄色がかわいい、温かみのあるケーキが焼けました。 フラワー型ってのもかわいい(*^^*) 我が家には珍しく、もう1切れしかありません。 #
by puremimi
| 2007-09-19 01:49
| お菓子&パン
2007年 09月 18日
Halloweenチクチク、3つ目は・・
カボチャの、Jack o lanternでした。 微妙な笑顔?が可愛いです。 これで、このシリーズも終り。 次は何を刺そうか、考えています~ (C)Birds of a Feather そういえば、Birds of a Feather、もう新しいステッチチャートは出さないのですね・・ needlepointは手が出ないし・・大好きなだけに、かなり残念です。 #
by puremimi
| 2007-09-18 22:10
| CROSS STITCH
2007年 09月 16日
Halloweenチクチク、第2弾です。
今回は黒猫。毛が逆立っています。 小さいながらも、ちゃんと達成感が得られて嬉しい(^^) 明日には、3つ目が完成しそうです。 さて、3つ目のモチーフは何でしょう? (C)Birds of a Feather #
by puremimi
| 2007-09-16 14:52
| CROSS STITCH
2007年 09月 15日
前回はこっそり独り占めはできませんでした。というか、いつもより食べれてないかも。
この「こっそり」がきっといけなかったのですね。神様が見ているのでしょう・・ 私の好きなチーズケーキの中の1つ『サワークリームトップチーズケーキ』 3つの味(土台、チーズケーキ、サワークリーム)の味が一度に楽しめます。 本当においし~! 今回は、ひっそりと・・(笑) チクチク↓をしながら、ケーキの焼き上がりを待つ。 そしてまた、チクチクしながら、ケーキとお茶を頂く。 ストレス解消&幸せな時間です。 #
by puremimi
| 2007-09-15 02:09
| お菓子&パン
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