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2005年 11月 04日
昨晩は、インターネットで「ルピシア」「amazon」「cuoca」をハシゴし、次々に注文。この週末には実家に届くはず。ダンナよ、がんばって持ってきてくれたまえ(^^;)
そんなことをしながら、金時豆を煮てみたり・・・ 娘のお弁当用に、HBのセットをしたりしていたので、今朝起きて、HBを覗いてみると・・・・とても恐ろしいものが出来上がっていました(^^;)内釜の底にどっしりと強力粉の塊が・・・イースト入れ忘れです(^^;) さて、気を取り直して・・「コーンパン」を作りました。Wingさんが作られた「ダブルコーンブレッド」がとってもおいしそうで、私も、ジョアンやサンジェルマンのコーンパンが大好きだったことを、思い出したからです(^^)なので、形は丸い形にしました。 レシピも、みかさんのリッチ生地に適当にコーンフラワーとコーンを入れて、焼き色をあまりつけたくなかったので、粉を振って、もっちり感を出す為に少しオーブンの温度も下げて・・・えーっと、全て適当です(^^;) みかさんのリッチ生地は今までひそかに何度か試したことあるけれど、どれも上手くいかず・・なんでだろ?次回は、HBでWingさんの作ったパンを作ります(^^;) ダンナが居ないので、買い物は最小限で、あるものだけで食いつないでいく・・・
by puremimi
| 2005-11-04 12:54
| お菓子&パン
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