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2007年 04月 18日
『コーヒーマーブルシフォン』を焼きました。
マーブルが無くなってしまうのを恐れて、生地をあまり混ぜずに型に流し焼いたら・・・ 逆にマーブルが全然出なくて、マーブルはどこ? さらにコーヒー液が一部に溜まり、洞窟のようなすごい大穴(^^;) お友達とのティータイムの後、残りをお持ち帰りしてもらう為に、コーヒーリキュールを加えた生クリームでデコしました。 でも、なかなか上手にナッペできなくて、ココアパウダーで隠しちゃいました(^^;) シフォンは生クリームと一緒がおいしいですものね~
by puremimi
| 2007-04-18 23:00
| お菓子&パン
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