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2007年 04月 27日
かの有名な、津田陽子さんの『フロール』作りました。
中に巻くクリームは、ホワイトチョコを使ったガナッシュクリーム。 じっくり本を見ながら作ったけれど、当然ですが、写真のように、きれいには巻けません。 おいしいけれど、本当の『フロール』のお味が気になる~! いつか食べることできるといいな。 この度のダンナの出張で仲間入りした、新しい本達。 この本と、ルミさんの新刊をテーブルの上に出しっぱなしで、毎日眺めて楽しんでいます。 さて、次は何にしようかな?
by puremimi
| 2007-04-27 11:43
| お菓子&パン
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