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2005年 05月 24日
シフォンケーキを焼きました。
プレーンシフォンに、キャラメルクリームを適当に混ぜて焼けばキャラメルマーブルのが出来る(^^)。と軽い気持ちで・・・焼き上がりはいい感じ。ちょっと穴が目立つけど・・・ 裏を返すと、こんなに大きな洞穴がっ!今までのシフォン作り人生の中で最もひどかったのです・・型から外すとその形は保てず、大きな穴があちこちに・・と言うよりはほとんどが空洞。 でもね、とってもおいしかった!ラム酒入りのクリームつけて食べたらサイコー! 恥ずかしいから写真アップするのやめようと思ったけど、戒めのために・・でも、やっぱり、適当は良くなかったみたい。 ここにリベンジを誓います。
by puremimi
| 2005-05-24 23:33
| お菓子&パン
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