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2008年 02月 21日
「もう冬は終わったの?春なの?」って勘違いするような日があったかと思えば、今日のように「やっぱりまだまだ冬は終わらないのかぁ・・」という日。
暖かくなるのが待ち遠しい毎日です。 さて、先日いつもおいしそうなお菓子やパンを紹介してくださる、「ころころころらど」のWingさんが作られていた、たかこさんの本の『黒豆チーズケーキ』のチーズケーキ生地。ご本人、ご家族に大好評とあったので、さっそく我が家も作ってみました。 もちろん、我が家に黒豆なんてものは無いので、小豆で代用。 何も入れなくてもいいかなぁ・・って思ったけれど、それじゃ、普通のいつものチーズケーキになっちゃうし・・ でもその小豆が、主人にも長女にも「もっと食べたい~!」と大好評。 お友達にもおすそ分けもしていたので、惜しまれつつもあっという間になくなりました。 最近は、石橋かおりさんのレシピばかりだったので、たかこさんのレシピの良さを再確認できました。 Wingさん、ありがとう(^^) これチクチクするぞ~!と鼻息荒くポチッとしたものがかれこれ3週間も届かず・・・(涙 そんな空白の時間に、いくつかの形にならない作品を経て、やっと1つできました。 (c)ねこやまさん
by puremimi
| 2008-02-21 23:17
| お菓子&パン
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