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2006年 02月 19日
バレンタインも終わり、そろそろバレンタイングッズもsaleになっているのではないかと覗いたWilliams Sonoma。
私の目当てにしていた物は見当たらず、代わりにずーっと前から欲しかった鍋をSale棚で発見!『Hot Chocolate Pot』 実は、この鍋、以前『あぶく銭』で買いたかったもう1つのもの。でも、あぶく銭が足りずに諦めていました。 クリスマスセールになるのではないかと淡い期待を抱いて年末にお店に出向いたけれど、姿形見えなく、縁が無かったものと諦めていました。それが今になって! きっと、ここ最近の体調不良にも係わらず、がんばってきた私への神様からのご褒美と思い、即買い。 普段だったら、こんな金額の物、即買いする私ではないけど、今回は特別! これで、今まで、温めたミルクをボウルに移すときの不快さが解消され、カスタード作りも楽しく出来るかも(^^) あと、ハートのトーストカット型を買いました。トーストしたパンをハート型にカットするらしいけど、他にもいろいろ使えそうかな? #
by puremimi
| 2006-02-19 03:44
| GOODS
2006年 02月 16日
皆様、ご心配頂きありがとうございました。やっと頭痛からは解放され、今は咳と戦っております。しつこい咳で、一度咳き込むと止まらない状態になりますが、頭痛で動けないよりはとっても幸せです。
さて、先日のValentine用のお菓子を作り終え、任務を果たしたつもりでいましたが、最後の一言「俺の口には入らないのか・・」で、ハッとしました(^^;) お菓子は残り残さず使い、クッキーも必要な分だけ焼き、端っこは試食で私が食べてました(^^;)本当に一口も彼の口には入らなかったのです(^^;) ココアのジェノワーズを使ったショートケーキです。 粉を減らしてココアパウダーを入れ、バターも適当に少し減らしてみましたが・・ ココアのジェノワーズってやっぱり難しい・・・ ふんわりに欠ける生地ができあがってしまいました。 なので、生地にはシロップを多めにしみこませて、クリームはたっぷり(^^) Emilyちゃんに・・ #
by puremimi
| 2006-02-16 23:48
| お菓子&パン
2006年 02月 15日
大げさ&雑さが目立つラッピングですが・・・
けれど、このところの体調不良、まだ良くならず、バレンタインの前日もそれはひどい頭痛で、動けないほど・・ 超ハスキーボイスで「頭が痛いのよぉぉぉ!」と叫びながらのお菓子作り&ラッピングでした(ToT) いかにも私の悲鳴が聞こえてきそうなラッピングでしょ? さて、中身は・・・ 写真上から時計回りに・・ チョコレートのパウンドケーキ、クッキー、アーモンドチョコ(市販品)、マドレーヌ、プチショコラです。 普通ですね(^^;) このくるくる&市松クッキー、前から作ってみたいと思っていましたが、結構大変! 最近クッキーはFPを使った物しか作っていなかったので、悪戦苦闘! 成形もうまく行かず、巻くときに割れて穴があいちゃうし、粉糖の固まりがあったのか、白いぷつぷつが目立っちゃうし・・ でも、せっかく作ったし、ぱっと見可愛いからいいか~!と入れちゃいました。 ラッピングしながら「相手はアメリカ人だから、食べてくれるかわからないし・・」(体調不良でネガティブ中)なんて言っていたら、ダンナが「怖いこと言うな~!」と。だって、本当のことだもん。 おまけに、「俺の口には入らないのか・・・」と一言・・ あ、そうだった!(^^;) #
by puremimi
| 2006-02-15 04:00
| お菓子&パン
2006年 02月 15日
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by puremimi
| 2006-02-15 02:07
| バトン
2006年 02月 09日
昨日は、頭痛に悩まされ、クスリも効かずなんとも辛い一日でした。多分、娘の風邪から来るものなんじゃないかと思うのですが・・・
今日は、まだ少し残りますが、動ける状態です(^^;) さて、頭痛になる前日に作った、「さつまいものフィナンシェ」お友達のブログで見ては「食べたい!」とコメントをし続けました。 が、もちろん、誰かが作ってくれるわけでも無いので、食べるには自分で作るしか術が無い!悲しいアメリカ生活(ToT) 焼いている間、とっても香ばしい良い香りが家中を包みました~! 出来上がりは、周りがカリッと中はもっちりとし、サツマイモとゴマがまるで大学芋のような香ばしさ。 翌日は全てがしっとりとまとまり、また違った食感。 皆さんが言うとおり、そして私が思っていた通り、とってもおいしい「さつまいものフィナンシェ」でした。 欲を言えば、もう少しサツマイモを多く乗せても良かったかな(^^) #
by puremimi
| 2006-02-09 23:52
| お菓子&パン
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